- Главная В Пензенской области в мясе говядины выявлена Listeria monocytogenes
В Пензенской области в мясе говядины выявлена Listeria monocytogenes
В ноябре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, согласно Приказу Россельхознадзора от 20.12.2022 № 1915 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2023 год», в филиале №2 государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Пензенской области «Сердобский многопрофильный техникум» была отобрана и направлена в Саратовский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения исследований проба говядины.
Данное мясо произведено на убойном пункте крестьянского (фермерского) хозяйства Сердобского района Пензенской области.
По результатам лабораторных испытаний в данной пробе обнаружена Listeria monocytogenes при нормативе – не допускается в 25 г.
Данный факт свидетельствует о нарушении требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В декабре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области был проведен профилактический визит в отношении главы данного крестьянского (фермерского) хозяйства.
Проведено информирование и консультирование контролируемого лица об обязательных требованиях, предъявляемых к его деятельности и принадлежащих ему объектам контроля.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию