В Пензенской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при организации питания в образовательных учреждениях

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении мониторинга в ФГИС «ВетИС – Меркурий» выявлены случаи поставок продукции животного происхождения в социальные учреждения с нарушениями действующего ветеринарного законодательства.

В конце сентября 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора совместно с Прокуратурой Пензенского района проведены проверки исполнения законодательства при организации питания в образовательных учреждениях.

На момент проверки МБОУ СОШ с. Ермоловка и МБОУ СОШ с. Оленевка Пензенского района установлено, что в складских помещениях ИП Белоусова Н.А. хранилась для использования на пищевые цели для детского питания молочная, рыбная и мясная продукция без ветеринарных сопроводительных документов (пищеблок МБОУ СОШ с. Ермоловка: масло сливочное — 7 кг, минтай с/м – 8 кг, грудка цыпленка бройлера — 6,5 кг; пищеблок МБОУ СОШ с. Оленевка: масло сливочное — 4,4 кг, молоко питьевое ультрапастеризованное – 10,8 л, сыр в ассортименте — 6,5 кг).

Информация по выявленным нарушениям направлена в Прокуратуру Пензенского района Пензенской области для принятия мер.

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области усилен контроль за качеством и безопасностью продукции животного происхождения, поставляемой в социально значимые учреждения, с использованием ФГИС «Меркурий».