В Пензенской области по результатам инспекционного визита должностное лицо молокоперерабатывающего предприятия привлечено к ответственности

В октябре 2023 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведен инспекционный визит, согласованный с Прокуратурой Пензенской области, в отношении молокоперерабатывающего предприятия, осуществляющего деятельность в Каменском районе.

Инспекционный визит проводился в связи с поступившими сведениями о несоблюдении обязательных требований в сфере ветеринарии согласно протоколам испытаний от Саратовского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Саратов) о выявлении антибиотика – сульфаметазина при исследовании «Молоко ультрапастеризованное 3,2% ГОСТ 31450-2013», дата выработки 21.08.2023, 28.08.2023, в количестве 4,1 мкг/кг, 11,3 мкг/кг при нормативе – не допускается, что является непосредственной угрозой причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан.

В ходе проведения инспекционного визита посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в электронном виде в ФГИС «Меркурий», установлены факты нарушения обязательных требований, а именно: продукция «молоко сырое» поступило в ООО «ХХХ» с целью «промышленная переработка» по ветеринарным сопроводительным документам, в которых в графе «лабораторные исследования» не указаны результаты проведенных исследований на антибиотики.

Должностное лицо (заведующая лаборатории ООО «ХХХ») бездействовало в отношении контроля качества поступающего сырья, что говорит о возможном недоброкачественном сырье, поступившем на переработку, и как факте выпуска недоброкачественной продукции «молоко ультрапастеризованное 3,2%» с присутствием сульфаметазина.

По результатам инспекционного визита должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.