Управлением Россельхознадзора проведен семинар-совещание с представителями школ Ленинского района города Саранска

19 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области организовано проведение семинара-совещания, на котором присутствовали ответственные за питание и заведующие производством столовых 17 школ Ленинского района города Саранска.

В ходе семинара Управлением Россельхознадзора проведено профилактическое мероприятие в рамках Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» – консультирование. Рассмотрен обширный перечень вопросов, касающихся соблюдения обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере ветеринарии при хранении, реализации и обороте подконтрольных товаров. Озвучены основные нарушения, допускаемые при приеме, хранении пищевых продуктов на складах пищеблоков детских садов, нарушения при работе в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий». Даны ответы по всем возникающим в ходе консультации вопросам соблюдения обязательных требований.

Всего приняли участие в семинаре-совещании 27 представителей образовательных учреждений.

.