- Главная 139 предприятий общественного питания работают без регистрации в ФГИС «ВетИС» на территории Пензенской области
139 предприятий общественного питания работают без регистрации в ФГИС «ВетИС» на территории Пензенской области
Отделом государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена работа по выявлению предприятий общественного питания, деятельность которых осуществляется без регистрации в ФГИС «ВетИС», а также оборот животноводческой продукции осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов.
Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Закупаемая животноводческая продукция, используемая для приготовления блюд, должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами. Отсутствие ВСД нарушает прослеживаемость пищевой продукции, что не позволяет судить о качестве и безопасности реализуемой продукции и может создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.
По итогам анализа ФГИС «ВетИС» в компоненте «Цербер» и данным Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в «Реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» ранее было установлено, что 139 хозяйствующих субъектов работают без регистрации в ФГИС «ВетИС» на территории Пензенской области.
В ноябре 2023 года специалистами Управления было проведено 139 выездных обследований, в ходе которых выявлено: 112 хозяйствующих субъектов осуществляют деятельность, не подконтрольную государственному ветеринарному надзору, 27 хозяйствующих субъектов осуществляют оборот животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов. По итогам выездных обследований было объявлено 27 предостережений хозяйствующим субъектам, осуществляющим деятельность в сфере общественного питания.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию