- Главная
- В Пензенской области индивидуальный предприниматель устранил выявленные нарушения в установленный срок
В Пензенской области индивидуальный предприниматель устранил выявленные нарушения в установленный срок
19 февраля 2024 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области был проведен плановый инспекционный визит в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по производству мяса в охлажденном виде в Каменском районе.
В ходе проведения визита на убойном пункте было установлено: место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не обеспечено стерилизатором и емкостью с дезсредством для дезинфекции мелкого инвентаря, что не способствует качественному проведению мойки и дезифекции инвентаря и создает угрозу возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных.
На предприятии отсутствовала «Программа производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий», из чего следует, что не соблюдается порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методики такого контроля и методики проверки условий их обращения.
По результатам инспекционного визита индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений со сроком исполнения до 25 марта 2024 года.
25 марта индивидуальный предприниматель известил Управление Россельхознадзора об устранении ранее выявленных нарушений.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию