- Главная
- В Лунинском и Бессоновском районах Пензенской области проведены выездные обследования предприятий общественного питания
В Лунинском и Бессоновском районах Пензенской области проведены выездные обследования предприятий общественного питания
В декабре 2023 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены выездные обследования (без взаимодействия с контролируемым лицом) нескольких объектов в Лунинском и Бессоновском районах, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания (кафе, рестораны быстрого питания), на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и нормативных актов в сфере оборота животноводческой продукции.
Установлено, что все предприятия работают без регистрации в ФГИС «Меркурий», чем грубо нарушают требования ветеринарного законодательства Российской Федерации. Тем самым владельцы объектов общепита закупают животноводческую продукцию для приготовления блюд без ветеринарных сопроводительных документов, а значит она сомнительного качества, небезопасная в ветеринарно-санитарном отношении и неизвестного происхождения, что не обеспечивает прослеживаемость животноводческой продукции.
Всем владельцам торговых точек по общественному питанию объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и принятии мер по соблюдению требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, в части закупа продукции (мяса) по ветеринарным сопроводительным документам и обеспечения прослеживаемости подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию